Go Back Email Link
+ servings
Opskrift på hurtigt naan brød

Opskrift på hurtigt naan brød

5 fra 1 stemme
Antal: 2 personer
Forberedelse20 min
Tilberedelse10 min

Ingredienser

  • 2,5 dl mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 tsk hvidløgspulver (fint)
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk varmt vand
  • 2 spsk yoghurt naturel
  • 2 spsk sesamfrø
  • olie til bla.a. pensling

Tilberedelse

  • Bland mel, salt og bagepulver i en skål. Rør herefter olien i.
  • Tilsæt yoghurt, hvidløgspulver og vand, imens du rører godt rundt.
  • Lad dejen hæve under et klæde i 20 minutter.
  • Del dejen i 4 lige store dele og rul ud. Når de er flade, så skal du strø sesamfrø over. Rul let, så frøene sætter sig fast.
  • Pensl begge sider med olie (meget lidt) og læg på en pande.
  • Steg hver side et par minutter. Brødet skal have fået lidt farve og må gerne blive mørkt, uden at være brændt.
  • Kom under et klæde indtil alle brød er færdige og du er klar til at servere. Spis med det samme. Denne slags brød holder sig ikke så godt!